In 1950 werd Edgar geboren in Rotterdam. Hij kreeg zijn opleiding aan de Academie van Beeldende Kunsten in Rotterdam, met Pierre Jansen als directeur. Van leraar en kunstschilder Jac. Seelen kreeg hij de aanmoediging om te gaan schilderen in olieverf. Zijn opleiding aan de academie was echter niet als kunstschilder, maar als grafisch ontwerper. Hij werkte als zelfstandig illustratief ontwerper en als art-director in de reclamewereld. Later had hij een eigen reclamebureau en verkocht deze zaak om te kunnen schilderen. Als schilder is hij autodidact. Een laatbloeier, want pas toen hij 52 jaar oud was, begon hij professioneel met schilderen in olieverf. Uitgangspunten voor hem zijn schoonheid en harmonie. Je zou zijn werk kunnen omschrijven als een "gecompliceerde eenvoud". Zijn techniek doet aan de oude meesters denken, maar het blijven eigentijdse stillevens.

Sedert 2008 geeft hij schilderlessen in Galerie De Phoenix in Leeuwarden, in de Galerie De Kleine Hoogstraat in Leeuwarden en in zijn eigen atelier. Sinds najaar 2015 geeft hij de lessen in Stiens in het St.Vitushus.

Palm-Art-Award uit Leipzig Duitsland heeft een jaarlijkse competitie van kunstenaars uit de hele wereld met allerlei vormen van kunst. Edgar de Cruijer kreeg van de jury in 2014 een van de Certificates of Excellence toegekend voor zijn werk.